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鰻師日記

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一区切り

2015年10月22日 21:33

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本日、初出荷を迎えました。


昨年末にやって来た、池入れされたシラスウナギ君達。


餌付~選別~出荷と冬、春、夏を越えてようやくこの秋旅立ちとなりました。

決して全て順調、といったわけではないけれど、この日を迎えることができて
うれしく思います。


出荷を迎え一区切りがついたわけですが、 これで終わりではなく
これからスタートって感じもあるんですけど、、、。

これから徐々に出荷は増えていきます。
すべてのうなぎ君達が無事に、元気に次々と旅立ちを迎えられるまで
まだまだ気を抜くことはできません。

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