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レシピ

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ひと手間加えてさらに美味しく!

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軽くあぶって本格派!

袋、またはトレーから鰻、タレ・⼭椒を取り出して、鰻に添付のタレを少量かけてアミ(または、⿂⽤グリル)で軽くあぶると、香ばしさがいっそう増し、美味しくいただけます。

● ⼀品料理として
お好みで柚子練り胡椒、わさびをつけても絶品です。
● 鰻丼
あつあつのご飯に温めたタレをかけ、あぶった鰻をのせてお召し上がりください。

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レンジで簡単に美味しく!

鰻をお皿にうつし、ラップをかけ電子レンジで(600W使用の場合)「1分」程度温めて出来上りです。真空パックの場合は、袋から添付のタレ、山椒を取り出して、必ず鰻の入っている部分(点線)まで開け、袋のままお皿にのせて電子レンジで(600W使用の場合)「1分」ほど温めて出来上りです。
※空気⽳がないと袋が加熱時に破裂する恐れがあります。

鰻定番レシピ

鰻おすすめレシピ

おさかなレシピ

⼤阪ガスクッキングスクールさんとタイアップ企画を⾏いました

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この商品をつかいました!

2014年7月に、大阪ガスクッキングスクールにて、タイアップ企画レッスンを行いました。「鰻師の蒲焼き」と「白醤油焼き」を使用した和・洋・中さまざまな料理をインストラクターが教えてくださるという内容でした。普段ご家庭では蒲焼きで食べることが多いので、「こんなアレンジ法があるんですね!」などの声もあがり、参加者の満足度も高かったようです。

大阪ガスクッキングスクール

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