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レシピ

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うまき

<材 料(2人分)>
たまご ······ 3個
うなぎの蒲焼 ······ 1/4~1/2
サラダ油 ······ 少々

みりん:大さじ1
薄口しょうゆ:小さじ1
だし:大さじ1
塩:少々
砂糖:お好みで

作り方

  1. 1

    玉子の準備

    とき玉子に調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    うなぎの準備

    うなぎの蒲焼はトースターなどで焼いておきます。

  3. 3

    うまき作り

    うなぎを芯にして玉子焼きを作ります。
    食べやすい大きさにカットして完成です。

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