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レシピ

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さんまの蒲焼きパスタ

<材 料(2人分)>
スパゲッティ ··· 160g
食塩 ······ 適量
さんまの蒲焼き ·· 80g
小松菜 ····· 40g
油 ······· 8g(小さじ2)
醤油 ······ 24g(大さじ1・1/3)
酒 ······· 20g(大さじ1・1/3)
しそ ······ 少々
刻みのり ····· 少々
<栄養価>
エネルギー ·· 454kcal
たんぱく質 ··· 19.1g
脂質 ····· 11.0g
炭水化物 ··· 80.9g
塩分 ······2.4g

作り方

  1. 1

    材料を切る。

    ・さんまの蒲焼き、小松菜は、3cm の
    長さに切る。
    ・しそは、せん切り。

  2. 2

    スパゲッティを茹でる。

    ・沸騰したお湯に食塩、スパゲッティを
    入れて茹でる。
    ※予め、お湯を沸かしておく。

  3. 3

    材料を混ぜ合わせ、炒める。

    ・フライパンに油を入れて、小松菜を炒める。
    ・スパゲッティ、さんまの蒲焼きも入れて
    混ぜ合わせ、醤油、酒で味付けをする。

  4. 4

    盛り付け。

    ・お皿に盛りつけて、しそ、刻みのりを
    のせたら、完成。

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