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極上プレミアム鹿児島産 五匠鰻 真空パック(Web割引)

Web割引商品!!
TEL・FAX注文時 6,800円(送料・消費税込み)

五匠鰻の中でも、特に育ちの良い大きさのサイズの鰻をご用意いたしました。モンドセレクション3年連続受賞の逸品をどうぞお楽しみください。

内容量 :
五匠鰻真空パック 約140g×3尾
山椒付き添付タレ 3個
保存方法:
要冷凍(-18℃以下)
お早めにお召し上がりください。
配送方法:
ヤマト運輸(クール宅急便)
送 料 :
無料

商品コード: A-01

通常価格: 6,800 (税込)

販売価格: 6,600 (税込)

商品情報

極上プレミアム鹿児島産 五匠鰻 真空パック(Web割引)

袋、またはトレーから鰻、タレ・椒を取り出して、鰻に添付のタレを少量かけてアミ(または、グリル)で軽くあぶると、香ばしさがいっそう増し、美味しくいただけます。

山田水産蒲焼の最高峰の「五匠鰻」

九州五人の匠が集い生まれたのが山田水産蒲焼の最高峰の「五匠鰻」です。
それぞれの素材と匠の技を持ち寄り完成させた一品です。
サラッとしたタレでありながら、しっかりとした強い味と風味がこの蒲焼の特徴です。
各界の著名人の方々にも贈り物やお召し上がり用にご愛用いただいています。

清らかな湧水で、シラスから出荷にいたるまで、抗生物質・合成抗菌剤は使用せずに育てました。

鰻のその日の体調に合わせ、またサイズ・池入れ尾数・重量をしっかり把握し、良質の地下水を使う事で無投薬が実現しました。デリケートな鰻はストレスに弱いため、人の手により優しく扱われ、30〜40日間のサイクルで成長に応じ、きれいな池へと移し育てられます。

鰻、タレ、焼き、全てにこだわり抜いた究極の蒲焼を、全国へ工場から直送いたします。

五匠鰻は、職人が精魂込めて作り上げたこだわりの素材を、炭火で4度焼き上げる、丹念にじっくり仕上げたまさに究極の逸品です。炭火の遠赤外線効果で素材の旨味を凝縮。皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げました。
安全性においても、こだわりぬいております。もちろん、着色料・保存料は一切使用しておりません。鰻の育成においても、無投薬を貫いた、五匠鰻の蒲焼きです。味、香り、食感、全てを最高の状態に保てるよう、急速冷凍し、鹿児島有明工場から、全国へ直送いたします。

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