卵焼き機を使わずレンジで簡単！
酒の肴やおもてなしの一品にも！

材料（2人分）

さんま蒲焼･･･1枚

［A］
溶き卵･･･3個
出汁･･･50cc
薄口醤油･･･小さじ1
みりん･･･小さじ2

作り方

1. Aはよく混ぜ合わせたら、刻んださんまの蒲焼きを混ぜ込む。
2. タッパにラップをしき、Aを流し入れたら、600wのレンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせる。
3. ２をさらに1分加熱したら、ラップごと取り出して形を調え、ラップでぴっちりと包み２〜3分おく。
4. ３を食べやしすい大きさに切り、器に盛る。