うなぎの養殖や蒲焼の製造・販売を行う山田水産株式会社。鹿児島県志布志市に、自社工場とレストラン・直売所を併設した「うなぎの駅」をオープンしました。志布志名物のうなぎや、フライ商品は、こちらでお買い求めいただけます。 うなぎの駅HPへ>
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国産のさばを三枚におろして丁寧に骨取りしました。
二度揚げしたさばと食欲そそる甘辛ソースとの相性は抜群。豚カツと見違えるほどのボリューム満点の食べごたえを堪能して下さい。
