山田水産株式会社

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レシピ

うまき

うまき
材料(2人分)
たまご ······ 3個
うなぎの蒲焼 ······ 1/4~1/2
サラダ油 ······ 少々

みりん:大さじ1
薄口しょうゆ:小さじ1
だし:大さじ1
塩:少々
砂糖:お好みで

Point!

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作り方

  1. 1玉子の準備

    とき玉子に調味料を混ぜておきます。

  2. 2うなぎの準備

    うなぎの蒲焼はトースターなどで焼いておきます。

  3. 3うまき作り

    うなぎを芯にして玉子焼きを作ります。
    食べやすい大きさにカットして完成です。

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