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レシピ

さんまの蒲焼で作るレンジでう巻き風 料理研究家 河瀬璃菜監修レシピ

さんまの蒲焼で作るレンジでう巻き風  料理研究家 河瀬璃菜監修レシピ
材料(2人分)
材料(2人分)
さんま蒲焼・・・1枚
A
溶き卵・・・3個
出汁・・・50cc
薄口醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ2

作り方

  1. 1溶き卵にさんま蒲焼を混ぜる

    Aはよく混ぜ合わせたら、刻んださんまの蒲焼きを混ぜ込む。

  2. 2レンジで卵を加熱する

    タッパにラップをしき、Aを流し入れたら、600wのレンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせる。

  3. 3加熱する

    2をさらに1分加熱したら、ラップごと取り出して形を調え、ラップでぴっちりと包み2〜3分おく。

  4. 4盛り付け

    3を食べやしすい大きさに切り、器に盛る。

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