レシピ
さんまの蒲焼で作るレンジでう巻き風 料理研究家 河瀬璃菜監修レシピ
- 材料(2人分)
- 材料(2人分)
さんま蒲焼・・・1枚
A
溶き卵・・・3個
出汁・・・50cc
薄口醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ2
作り方
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1溶き卵にさんま蒲焼を混ぜる
Aはよく混ぜ合わせたら、刻んださんまの蒲焼きを混ぜ込む。
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2レンジで卵を加熱する
タッパにラップをしき、Aを流し入れたら、600wのレンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせる。
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3加熱する
2をさらに1分加熱したら、ラップごと取り出して形を調え、ラップでぴっちりと包み2〜3分おく。
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4盛り付け
3を食べやしすい大きさに切り、器に盛る。