レシピ
さんまフライトマトソースで★マリネ
- 材料（2人分）
- さんまフライトマトソース 2尾
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 少々
赤唐辛子(小口切り) 少々
玉ねぎ 100g
にんじん 100g
■調味料
砂糖 小さじ2
酢 大さじ6
レモン汁 少々
塩こしょう 各少々
Point!
さっぱりと食べられ、野菜もとれて一石二鳥です！！
作り方
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1レンジで温める
さんまフライトマトソースはレンジで温めておく。
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2材料を切る
玉ねぎ、にんじんは千切りにする。
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3材料を炒める
冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切り、赤唐辛子の小口切りを入れ香りが立つまで熱する。
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4材料を炒める
次ににんじん、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
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5味を整える
④に酢、砂糖、レモン汁を入れ塩胡椒で味を整える。
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6盛り付ける
①に⑤をかけて出来上がり。
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7【商品説明】山田水産石巻事業所 さんまフライトマトソース
脂の乗った旬のさんまを、フライにしコクのあるトマトソースで味付けしました。お子様も大好きなトマト味で、おいしくさんまを食べていただこうと開発した商品です！
