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レシピ

さんま蒲焼きとキムチのレンジであえうどん  料理研究家 河瀬璃菜監修レシピ

さんま蒲焼きとキムチのレンジであえうどん  料理研究家 河瀬璃菜監修レシピ
材料(2人分)
材料(1人分)
さんまの蒲焼き・・・1枚
うどん(ゆで)・・・1袋
キムチ・・・50g
温泉卵・・・1個
ごま油・・・適量
めんつゆ(3倍希釈)・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
青ネギ・・・適量

作り方

  1. 1さんま蒲焼を切る

    さんまの蒲焼は食べやすい大きさに切る。

  2. 2レンジで温める

    耐熱ボウルにうどん、キムチ、めんつゆ、酒、さんまの蒲焼を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3盛り付け

    2を器に盛り、ごま油を回しかけたら、温泉卵をのせ、青ネギをちらす。

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