山田水産株式会社

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レシピ

白身魚フライの チリソース 管理栄養士監修レシピ

白身魚フライの チリソース 管理栄養士監修レシピ
材料(2人分)
※材料は1 名分です
白身魚フライ 3切れ

ピーマン 1個
長ねぎ 5cm
塩 少々

(A)ケチャップ 大さじ1/2
(A)酒 大さじ1/2
(A)砂糖 小さじ1/2
(A)しょうゆ 小さじ1/2
(A)豆板醤 小さじ1/2

白すりごま 小さじ1/2
栄養価
お弁当におすすめ!
白身魚フライを美味しく簡単にアレンジ!

Point!

合わせる野菜はお好みでアレンジできます
電子レンジで火が通しやすい野菜を選ぶと時間短縮しやすいです
野菜とソースは分けて電事レンジにかけてください

豆板醤はお好みに合わせて加減してください

管理栄養士 安永久美子
栄養士・料理教室主宰 堀口泰子監修レシピ
使用している食材は山田水産の温めるだけで美味しいフライ商品です

作り方

  1. 1下準備

    白身魚フライは電子レンジで温める

    ピーマンは種を除き2cmほどの乱切りにする

    長ねぎは小口切りにする

  2. 2フライを温める

    ピーマンと長ねぎを耐熱容器に入れて塩を軽くふり電子レンジ500Wで1分加熱する

  3. 3ソースを作る

    別の耐熱容器に(A)ケチャップ、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤を入れて混ぜ合わせたら電子レンジ500Wで30秒加熱する

  4. 4盛り付け

    野菜とチリソース、白すりごまを合わせて白身魚フライにかけたら完成です

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