山田水産株式会社

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鰻師日記

ついに!

2015年03月27日 22:02


鰻師の蒲焼 ついにバンコクデビュー。


昨年秋から始まった『KABAYAKI海外戦略』。
TARGETはタイ、シンガポール、米国。


まずはバンコクの有名寿司店「野心」での定番メニュー化決定!
安い中国産が出回る中、
味で評価して下さったシェフのBOSSさん。


彼の握る寿司は美しく絶品です。
日頃の現場で頑張る社員たちの力作が海を越えて評価され
嬉しい限りです。


これが山田の「現場力」!
まだまだ、行きます GO FORWARD!
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