山田水産株式会社

オンラインショップ

鰻師日記

夏の土用入り

2014年07月20日 21:26

九州地方、先週の16日にようやく梅雨明けしました。
昨年よりは約1週間遅れの梅雨明けとなりました。

梅雨が明けてからは、日中は一層暑さが増して
いよいよ夏の到来を感じさせる日が続いています。

そして今日は土用の入り。事務所にある日めくり
カレンダーに『土用』の文字が記されていました。
そして今日の干支は『たつ』。
たつ、巳、午、未、、、と指折り数えていくと、
『丑』の日は29日、火曜日になります。
そう、今年の土用の丑の日は29日の火曜日です!

その日まで、まだ1週間もありますので、日本列島
各地の梅雨明けも進むのではと勝手に予想し、
『今年の土用の丑の日も、たくさん鰻が売れるぞ!』と勝手に期待しています(笑)。

やはり、暑くなると一層夏らしく、そして鰻を食べよう!って気分になっちゃいますよね。
日本の食文化、日本人のDNAに組み込まれた『鰻が食べたい!』という感覚。
いずれも守っていかなければなりませんね。
ページの先頭へ