7月24日の丑の日も無事に終了し、区切りの一つとして専務の声かけで

先日養鰻場のメンバーが集まり、ゲストハウスの庭でＢＢＱを行いました。

養鰻のメンバーに加え、専務、加工場の営業担当、そしてちょうど

鹿児島入りしていた社長も加わり総勢40名ほどの人数となりました。

夕方の給餌を終え、18時から始まったＢＢＱ。

肉はもちろんですが、うなぎ屋ですから加工場で割いてもらった鰻を用意し

網の上でうなぎも焼いちゃいました。

炭火で焼くので火力が強く、加工場の焼き師が焼くようには綺麗には焼けず、

少々焦げたりもしますが、焼きたての白焼きに、塩コショウをふって食べる

うなぎのＢＢＱもこれまた絶品。　私も久しぶりに食べました。

用意されたビール、ハイボールなどあっという間に無くなって

心地よい風が吹くゲストハウスの庭でのＢＢＱは無事終了。

来年の丑の日に向けて、決意を新たに楽しいひと時を過ごしました。

ちなみに2016年の夏の土用の丑の日は7/30です。

『決戦は土曜日！』 となります。

あと一年、、、、、早いんだなぁ、これが。