メッセージ
2014年11月06日 21:35

11月に入っています。
養鰻場の出荷のペースも上がってきて、
10月の出荷数量は70トンを超えました。
今月はそれ以上の出荷数量の予定となって
いて、日々の管理に選別も加わり、
益々濃い仕事内容の毎日となります。
でもこれは予想していた、想定の範囲内。
9月に決起集会を行い、心の準備、
スイッチを入れました。
養鰻場の出荷量の増加に伴い、
加工場の稼働もフル生産で、早朝から夜中までのまさに『総力戦』となっています。
来月、12月になれば養鰻場にとっての最大の山場、 シラスウナギの池入れが始まります。
隣国からのシラスの便りもチラホラと。
シラスの豊漁を祈りつつ、11月もしっかり地に足つけて戦っていきます!
『俺たちはやらねばならない!この笑顔が有る限り!』のメッセージを胸に。
ちなみに、ポスターの鰻師Tシャツの後ろ姿は私。
夏の店頭販売の時のものでしょう。 ちょっと姿勢が悪い? って気になるのは私だけ?
そして、このポスターを作ったのはもちろん専務、、、、。